Kedaulatan Sagu: Cara Riau Jadikan Pangan Lokal Pengganti Gandum
Ketergantungan global terhadap gandum sebagai bahan baku utama pangan telah menciptakan kerentanan ekonomi bagi banyak negara berkembang, termasuk Indonesia. Di tengah fluktuasi harga komoditas pangan dunia, Provinsi Riau muncul dengan sebuah inisiatif besar untuk memperkuat kedaulatan sagu. Wilayah pesisir Riau, terutama di Kabupaten Kepulauan Meranti, merupakan salah satu penghasil sagu terbesar dan berkualitas terbaik di … Baca Selengkapnya